초코 케이크 만들기
초코 케이크는 다양한 행사나 생일 파티에서 사랑받는 디저트입니다. 집에서 손쉽게 초코 케이크를 만들어 볼까요? 오늘은 초보 주부들도 쉽게 따라 할 수 있는 초코 케이크 레시피를 소개합니다.
먼저 초코 케이크를 만들기 위해 필요한 재료입니다. 박력분 2컵, 설탕 2컵, 베이킹 파우더 1큰 술, 베이킹 소다 반 작은 술, 소금 반 작은 술, 계란 2개, 우유 1컵, 식용유 반컵, 바닐라 추출물 2작은 술, 뜨거운 물 반 컵, 초콜릿 크림 설탕 1컵, 초콜릿 판 1장이 필요합니다.
먼저 큰 그릇에 박력분, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 섞어줍니다. 다음으로 계란, 우유, 식용유, 바닐라 추출물을 넣고 거품기로 고루 섞어줍니다. 그리고 뜨거운 물을 천천히 넣어 가볍게 젓는 것이 중요합니다.
형태를 잡을 케이크 판에 반컵씩 붓고 180도로 예열된 오븐에서 30분 동안 굽습니다. 30분 후 꼬리 꼬순이나 이빨로 확인해보고 안 나오면 굽기를 멈춥니다.
이제 초콜릿 크림을 만들어봅시다. 팡! 초콜릿 판을 작게 부숴서 곱게 다져줍니다. 그리고 크림을 1컵 넣고 섞어줍니다. 케이크 위에 크림을 바르기 전에 완전히 식혀야 합니다.
케이크 판 위에 붓고 크림을 발라주면 초코 케이크 만들기가 끝납니다. 보기보다 간단하지 않나요? 초코 케이크를 예쁘게 꾸미고, 과일이나 휘핑 크림과 함께 즐겨보세요. 사랑하는 가족과 함께 나누면 더욱 맛있는 초코 케이크가 될 거에요.
초코 케이크는 달콤한 초콜릿과 촉촉한 케이크가 어우러져 많은 사람들에게 사랑받는 디저트입니다. 이번에는 집에서 손쉽게 만들 수 있으니 따라해보세요. 맛있는 초코 케이크를 즐기며 달콤한 시간을 보내세요.